为进一步提升酒店员工食品安全意识，，，提高餐饮从业人员的食品安全出产规范与安全责肆意识，，，确保饮食安全，，，近日，，，市城发集团酒店板块——汇旺支付官网饭店（明城国际大酒店）进行了食品安全培训。。
本次培训会以食品安全�；；；卫砗筒鸵袷称钒踩僮鞴娣段匾谌�，，，重点萦绕场所布局、、设施设备、、专间治理、、原料采购、、加工制作、、食品留样等方面，，，强调餐饮具洗濯消毒的重要性和操作规范要求，，，督促酒店按时发展自查，，，落实各项食品安全治理制度，，，明确各岗位食品安全责任，，，全面做好食品安全工作。。培训上，，，通过盘点酒店厨房及餐厅在运营过程中存在的重要食品安全问题，，，从食品安全监管的角度，，，结合有关饮食问题方面的投诉案例，，，对酒店食品安全监管行动、、餐厅治理者和从业人员食品安全司法律规意识、、厨房食品安全出产流程以及餐饮服务工作质量等问题进行相识说。。
通过这次培训，，，进一步提升餐饮工作人员的食品安全意识，，，明确酒店食品安全出产规范，，，为预防节制食品安全隐患、、提升酒店综合服务水平打下坚实基础。。