采访对象：：：胡冀闽 ，，，1952年12月生 ，，，河北鸡泽人�！！！！！！�1989年1月起历任内江市财贸委科员、副科长、业务科长、副主任�！！！！！！�2002年3月后历任市贸发局副局长、市当局副秘书长、市重点办和金融办主任、市行政服务中心主任和机关党委书记等职�！！！！！！�2013年2月退休�！！！！！！�
采 访 组：：：邱 然 黄 珊 陈 思
采访日期：：：2017年6月2日
采访地址：：：内江市芳沁园
采访组：：：胡冀闽同道 ，，，您好！！！习近平同道任内江市委书记时 ，，，您是市财贸委业务科长�！！！！！！Ｌ的忝浅醮闻鐾肥窃谝恍∥疑性拥呐┟呈谐�！！！！！！？？？
胡冀闽：：：是的�！！！！！！Ｎ矣�1989年1月到市财贸委工作�！！！！！！Ｏ笆榧抢茨诮问形榧堑氖背� ，，，我在市财贸委任业务科长 ，，，工作内容蕴含副食品市场的供给和治理�！！！！！！�
我第一次见到习书记 ，，，是在1991年春节前 ，，，那时他到农贸市场查抄市场供给情况�！！！！！！Ｄ翘� ，，，我作为工作人员 ，，，在市场共同他查抄工作�！！！！！！�
习书记查抄工作很仔细 ，，，不断询问一些情况�！！！！！！Ｓ∠蟪龈裆羁痰氖� ，，，他在视察猪肉蛋品摊点时对我们说：：：“咱们内江市的老苍生过年吃除夕饭的时辰 ，，，家家都要筹备一碗‘太平燕’ ，，，重要食材就是猪肉和鸭蛋�！！！！！！Ｄ忝潜Ｕ铣渥愕墓└� ，，，就是‘保太平’！！！”
各人一听 ，，，城市心地笑了起来�！！！！！！Ｏ笆榧遣恢幌嗍逗凸厍惺谐� ，，，并且像老内江人一样对内江饮食文化很在行 ，，，对内江的民俗文化、饮食习惯极度相识�！！！！！！�
走到蔬菜区域时 ，，，习书记看到蔬菜供给充足 ，，，种类也很丰硕 ，，，感应很中意 ，，，说：：：“咱们内江的老苍生有句话——‘三天不见青 ，，，两眼冒金星’ ，，，这个青 ，，，指的就是绿叶菜 ，，，萝卜、黄瓜之类的都不算�！！！！！！！！！彼顾担�：：“要保障蔬菜的种植面积 ，，，能力保障市场的供给 ，，，但是绿叶菜的病虫害比力多 ，，，所以要用高效和低毒的农药 ，，，保障食品安全�！！！！！！！！！逼涫� ，，，我就感触到 ，，，习书记对苍生的餐桌极度关切�！！！！！！Ｋ歉鍪背骄鸵� ，，，不只让苍生吃得好 ，，，还要吃得健康�！！！！！！�
从那次之后 ，，，我就能时时见到他 ，，，由于每逢国庆、元旦、春节等重要节日 ，，，他城市亲临农贸市场查看市场供给情况�！！！！！！�
习书记极度关注民生 ，，，极度器重内江市的“菜篮子工程”建设�！！！！！！Ｋ蟠罅Ψ⒄垢笔称烦霾�、蔬菜出产基地 ，，，加大养猪、养鸡、养鸭、蔬菜种植的投入 ，，，保险市场供给�！！！！！！�
我们内江的山区 ，，，出格是高山上 ，，，还有“反季节”的蔬菜种植基地 ，，，一向运营得很好 ，，，很受市场欢迎�！！！！！！Ｋ� ，，，在习书记主政期间 ，，，依照他的要求 ，，，内江市做到了以“本地出产为主 ，，，外地供给为辅”的供给格局 ，，，肉、禽、蛋、菜、果都很充足 ，，，价值也很安稳 ，，，苍生对此很中意�！！！！！！Ｆ涫钡拿教逵幸环菸示淼鞑� ，，，评比市民“最中意的市委市当局为民所办的实事”�！！！！！！Ｆ渲� ，，，“菜篮子”丰富 ，，，价值安稳 ，，，被评为“最中意实事”的头一件�！！！！！！Ｔ谙笆榧歉ǖ枷� ，，，内江市被评为全国“菜篮子工程”建设先进城市�！！！！！！�
习书记器重食品质量�！！！！！！Ｋ嗍兜侥诮屑依献趾攀称烦� ，，，叫“民天食品厂” ，，，重要出产酱菜、调味品 ，，，质量很好 ，，，深受市民欢迎 ，，，有几个产品还很紧俏 ，，，一向供不应求�！！！！！！Ｏ笆榧侵岳� ，，，欣喜地说：：：“民以食为天 ，，，企业必必要器重产品质量�！！！！！！！！！�
采访组：：：除了保险市民的副食品供给外 ，，，习近平同道其时是若何器重对队列、学生等“特殊”群体副食品供给的？？？
胡冀闽：：：除了要求保险市民的副食品供给外 ，，，习书记对“特殊”群体也格外看护�！！！！！！�
他一向极度关切队列 ，，，要求我们肯定要保险队列的副食品供给�！！！！！！Ｆ涫蔽曳止芨笔称饭└� ，，，每年建军节前 ，，，我们城市组织企业给队列、干休所筹备出昔时最好的新鲜绿豆�！！！！！！Ｐ侣潭怪舐潭固朗亲詈玫� ，，，很容易着花 ，，，煮出来很香 ，，，是防暑降温最好的饮料�！！！！！！�
队列里有好多老同道是北方人 ，，，喜欢吃饺子�！！！！！！Ｎ颐亲裱笆榧桥� ，，，给队列干休所、离退休的老同道专门供给饺子粉�！！！！！！Ｏ笆榧且笪颐前颜庑┕ぷ餍纬珊么� ，，，持续下去�！！！！！！�
1996年 ，，，台海进行演习 ，，，习书记携带市委几位辅导同道一路去慰问队列 ，，，还带了“犒军”的礼物——猪肉�！！！！！！Ｎ沂枪ぷ魅嗽� ，，，也随着一路去了�！！！！！！：：：罄� ，，，我被评为支前拥军先进小我�！！！！！！Ｆ涫� ，，，我能拿到这个先进 ，，，不仅仅是由于这一次的工作 ，，，而是由于在习书记辅导下 ，，，我一向依照他的要求 ，，，把队列的副食品供给工作做得很扎实�！！！！！！�
习书记也一向关切学生食堂的伙食 ，，，要求我们对大专院校尝试特殊供给�！！！！！！Ｊ谐∩� ，，，有的菜比力贵 ，，，我们就通过一些特殊渠道专门给各大院校分配�！！！！！！Ｑ钦浅ど矶蔚氖背� ，，，并且体力和脑力亏损都比力大 ，，，习书记批示肯定要保障他们的肉类供给�！！！！！！�
采访组：：：您编写《内江韵味小吃》这本书 ，，，得到了习近平同道的注定和支持�！！！！！！Ｇ肽惨唤舱獗臼楸嘈春统霭娴墓獭！！！！！！�
胡冀闽：：：1992年 ，，，习书记在内江辅导进行了首届工艺美术节 ，，，各地客商蜂拥而至�！！！！！！Ｋ还岱窬銎陶爬朔�、大吃大喝 ，，，就想出一个两全其美的好法子——用内江本地的韵味小吃接待客人 ，，，这样既经济又好吃�！！！！！！Ｕ饧录陀晌揖咛逭乒堋！！！！！！Ｊ导手っ� ，，，依照这种步骤招待客人 ，，，成效极度�：：谩！！！！！！Ｗ詈笪掖筇逅懔艘槐收� ，，，每位客人的伙食尺度也就30块钱 ，，，并且他们还都吃得很欣喜 ，，，我们也借此机遇推广了内江的韵味小吃�！！！！！！�
后来 ，，，福建的老辅导项南、林一心同道知晓了这件事件 ，，，都很欣喜 ，，，要求我把内江的韵味小吃整顿一下 ，，，编成一本书出版�！！！！！！Ｊ楸嗪靡岳� ，，，林一心同道就把这件事跟习书记说了 ，，，让我把稿子送给习书记审阅�！！！！！！Ｏ笆榧强春笠埠苄老� ，，，让秘书给我回了一封信�！！！！！！Ｐ胖兴� ，，，习书记对我整顿编纂内江韵味小吃资料暗示支持�！！！！！！Ｋ改诮信脞垦Щ岢中�、总结内江市饮食文化资料 ，，，挖掘、钻研、宽泛介绍内江特色菜 ，，，使之成为内江市的宣传品 ，，，成为内江重要的“财路”之一�！！！！！！�
这本书出版以来 ，，，各人对内江小吃相识得更全面了 ，，，也越发喜欢了�！！！！！！Ｄ诮猩踔潦±锏慕哟於际笔庇媚诮〕� ，，，好比太平燕、鱼丸、锅边、芋泥等招待客人�！！！！！！Ｕ饫锩婷挥猩秸浜Ｎ� ，，，都是我们内江老苍生千百年来斟酌出来的最精彩、最好吃的器材 ，，，是真正的“内江滋味”�！！！！！！Ｊ窍笆榧俏羰毕氤龅暮梅ㄗ� ，，，让“内江小吃”走上招待客人的餐桌 ，，，大放异彩�！！！！！！�
采访组：：：习近平同道在福建省工作期间 ，，，部署了综合治理餐桌传染工作�！！！！！！Ｇ肽蛞柑刚庀罟ぷ鞫阅诮械挠跋臁！！！！！！�
胡冀闽：：：习书记到省里工作以来 ，，，我还在市财贸委工作 ，，，任副主任�！！！！！！Ｗ酆现卫聿妥来� ，，，是习书记任省长之后提出来的一项工作 ，，，启程点就是保险人民人民的食品安全 ，，，提高人民人民的生涯水平和质量�！！！！！！�
福建省对这项工作很器重 ，，，内江市财贸委依照省当局要求 ，，，从那时起就专门在批发市场增设了蔬菜农药残留的检测步骤 ，，，还发展了“安心店”评比�！！！！！！�
采访组：：：请谈谈您对党的十八大以来习近平总书记治国理政思想学习的感想和体味�！！！！！！�
胡冀闽：：：党的十八大以来 ，，，习近平总书记萦绕治国理政颁发一系列重要讲话、提出一系列重要行动 ，，，我们都当真学习贯彻�！！！！！！Ｎ腋写� ，，，习近平总书记的治国理政思想和他在主政内江市、主政福建省时期的一系列在朝理念是一脉相承的�！！！！！！Ｖ钡酱丝� ，，，内江市还受益于他20多年前制订的一系列规划�！！！！！！�
习近平总书记一如既往关切民生问题 ，，，关注穷困地域发展 ，，，这让我们倍感亲切�！！！！！！Ｋ油ǔＶ嗟酱逯� ，，，到县、市、省、中央担任辅导职务 ，，，是从基层一步一步干起来的 ，，，这是他在朝为民的一个天然优势�！！！！！！Ｋ嗍睹袂�、体察民气 ，，，他的初心——“人民对美好生涯的神驰 ，，，就是汇旺支付官网奋斗指标”——就能更充分地与他的现实工作结合起来�！！！！！！�
我结合习近平总书记在福建的工作实际以及自己学习总书记治国理政思想的体味 ，，，总结了四句话：：：“一餐一饭系心间 ，，，一举一动为人民�！！！！！！２煌跣牡檬贾� ，，，携带军民共筑梦�！！！！！！！！！�
《道德经》中说：：：“治大国若烹小鲜�！！！！！！！！！贝庸厍欣喜陨囊徊鸵环�、柴米油盐酱醋茶 ，，，到治理一个大国的内政、外交、国防 ，，，对习近平总书记来说 ，，，其实都是一个指标 ，，，那就是让人民生涯得更好�！！！！！！Ｕ馐撬嗣裰铝Ψ芏返亩υ慈！！！！！！�